Новости индустрии

Упаковка фруктов

Современная упаковка для фруктов
На сегодняшний день промышленное производство фруктов и овощей невозможно без знания рынка и предпочтений целевой аудитории – а в последнее время они быстро меняются. Изменения наблюдаются в обоих каналах распределения. С каждым днем увеличивается потребительский спрос на свежие и качественные продукты. Что делать производителям, чтобы идти в ногу с этими изменениями? Подробнее...

Калибровка овощей

Особенности калибровки овощей
Что такое калибровка: предназначение и особенности процедуры Калибровка овощей — это проведение сортировки продукции с учетом массы и размеров. Во время дальнейшей технологической обработки это играет важнейшую роль. Также проведение калибровки необходимо для облегчения хранения, упаковки и перевозки овощей и фруктов. Подробнее...

Упаковка томатов и огурцов

Упаковка томатов и огурцов
Упаковка томатов и огурцов   Упаковка для томатов и огурцов выполняет несколько важных функций. С помощью качественной тары удается сохранить качество продукта, а также она является фактором роста конкуренции между продавцами (супермаркетами, оптовыми компаниями). Ведь упаковка должна иметь привлекательный внешний вид, который выделит ее на фоне других продуктов. Узнаваемость — один из факторов, определяющих покупку. Подробнее...

Основные виды упаковки картофеля

Основные виды упаковки картофеля
Основные виды упаковки картофеля Еще 30 лет назад об упаковке для картофеля не было и речи. Во время Советского Союза в магазин приходили со своими сумками, куда и складывали необходимое количество овоща. Продавцы отодвигали заслонки, за которыми находилась картошка. Такая конструкция активно использовалась до 90-го года. А за стеной мог быть сотрудник, который накидывал картошку или специальный транспорт, по которому картофель выходил к заслонке. Было много некачественного и непригодного к употреблению картофеля. Подробнее...

Упаковка овощей и фруктов

Особенности упаковки овощей и фруктов
Особенности использования упаковочного оборудования   Количество компаний, которые производят упаковки для фасовки овощей или фруктов, на территории России стабильно увеличивается. Они производят продукт, на который в стране есть значительный спрос, вне зависимости от сезона. Подробнее...

Ученые ФГБНУ ВИМ оценили потребность овощеводов в сельхозтехнике

25.12.2016
Ученые ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства» (ФГБНУ ВИМ) оценили потребности российских овощеводов в сельскохозяйственной технике. Подробнее...

Почти 523 тысячи тонн тепличных овощей собрано в нашей стране

17.11.2016
В России собрали 522,9 тысяч тонн тепличных овощей, по данным Минсельхоза. Информация соответствует началу ноября текущего года. Это на 16% больше, чем в 2015 г., а именно 450,8 тысяч тонн овощей. Подробнее...

В Госдуму внесен законопроект о снижении ставки НДС на фрукты

08.11.2016
Законопроект внес депутат Владимир Кашин. Полный текст документа опубликован на сайте Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации. Законопроект также направлен в Правительство РФ для получения заключения. Подробнее...

Органические продукты занимают 2% в обороте торговых сетей

13.10.2016
В ходе деловой программы агропромышленной выставки «Золотая Осень» представители Комитета Госдумы РФ по аграрным вопросам, Министерства сельского хозяйства, Роспотребнадзора, Росстандарта и представители реального сектора обсудили органическое сельское хозяйство. Подробнее...

Минсельхоз России: в России собрали на 18% больше тепличных овощей

12.10.2016
По данным региональных органов управления АПК валовой сбор тепличных овощных культур по состоянию на 11 октября 2016 года в целом по стране составил 493 тыс. тонн, что на 18% больше, чем в прошлом году (в 2015 году – 418 тыс. тонн). Подробнее...

Минсельхоз: С начала года в стране собрано более 363 тыс. тонн тепличных овощей

06.07.2016
    Подробнее...

В NASA выясняют может ли на Марсе расти картофель

15.04.2016
«Когда люди высадятся на поверхность Марса, им придется выращивать продовольствие, - отметил в интервью газете The Wall Street Journal специалист по планетарным исследованиям в калифорнийском центре имени Эймса Крис Маккей. - Думаю, нам удастся найти такой сорт картофеля, который будет расти при холодных температурах и в условиях низкого атмосферного давления. Именно такой сорт был бы подходящим для Марса».   Подробнее...

В Китае ожидают снижения стоимости овощей

08.04.2016
Наблюдающееся в последнее время в Китае повышение цен на овощи вызвано погодными факторами, в стране в целом сохранится тенденция их падения. Такое мнение высказал в четверг представитель Министерства коммерции КНР Шэнь Даньян. Подробнее...

Голландия стала крупнейшим экспортером овощей в мире

22.03.2016
В 2014 году Нидерланды заняли первое место в мировом списке крупнейших экспортеров овощей. Подробнее...

ПРОВЭД: Производство тепличных овощей в России снизилось в 2015 году на 0,7%, но южные регионы способны накормить страну собственными овощами

17.03.16
Информационно-аналитическое сетевое издание «ПРОВЭД» пишет, что южные регионы России вполне способны накормить страну собственными качественными овощами. Для того, чтобы в отрасли произошел быстрый прорыв, нужны не столько деньги, сколько изменение подхода к организации процесса. Но такие маневры не под силу тяжеловесному бюрократическому аппарату, и это главный тормоз в развитии.     Подробнее...

Росстат: Объем урожая овощей и картофеля у российских производителей вырос, а урожай плодов и ягод сократился в 2015 году

01.03.2016
Урожай плодов и ягод в фермерских хозяйствах в 2015 году, наоборот, вырос на 11,7% и достиг 59,1 тыс. тонн. Подробнее...

Российские картофелеводы сократят площадь выращивания

24.02.2016
Производители картофеля, собравшие в 2015 году большой урожай и столкнувшиеся с резким снижением цен на продукцию, намереваются заметно сократить территорию, отданную под выращивание. В свою очередь многие отраслевые специалисты уже прогнозируют увеличение стоимости картофеля в 2016 году. Подробнее...

ПОЧЕМ ОВОЩИ ДЛЯ НАРОДА?

04.02.2016
Программа импортозамещения и продуктовое эмбарго «освободили» российский рынок от зарубежной продукции и тем самым предоставили отечественным производителям шанс нарастить свое производство. Аграрии Кубани всерьез озабочены тем, как накормить население не только края, но и России. Но, как отмечают эксперты кубанского рынка, для эффективного замещения импорта требуется комплексная работа, и это касается любого направления АПК. Население, как правило, интересует наличие в магазинах широкого ассортимента молочно-мясной и фруктово-овощной продукции по доступным ценам. Подробнее...

Высокий урожай картофеля обернулся для России настоящей «катастрофой»

01.02.2016
Специалисты рынка, как ни странно, негативно оценивают последствия увеличения объемов сбора картофеля на российских полях. Подробнее...

Сезон 2015 года – спад или рост промышленного производства овощей и картофеля?

18.01.2016
Министерство сельского хозяйства РФ опубликовало данные о сборе урожая картофеля и овощей сельхозпредприятиями и фермерскими хозяйствами России в 2015 году. Подробнее...

Российские овощеводы собрали рекордный урожай

12.01.2016
Официальные итоги урожайности 2015 года, по данным Минсельхоза, выглядят следующим образом — 16,1 млн тонн различных видов овощей. Данный показатель оказался на 12,3% выше результата 2014-го в размере 15,5 млн тонн. Подробнее...

В минском супермаркете поставили картофельную елку

11.01.2016
  Готовясь к новогодним праздникам, а, в частности, наряжая помещения новогодними украшениями, люди часто идут на креатив, чтобы выделиться из толпы. Так случилось и в одном из супермаркетов белорусского Минска. Здесь похвастались тем, чего больше всего – картофелем. Собственно из картофеля сформировали елку и такое сооружение украсили елочными украшениями. Подробнее...

Ввоз овощей в Россию сократят на 16%

08.01.2016
Уменьшить импорт позволит реализация прорывных проектов в АПК. Такое заключение сделали аудиторы Счетной палаты, проанализировав эффективность мер государственной поддержки в сфере сельского хозяйства. Подробнее...

Креативная упаковка овощей и фруктов

20.12.15
Представляем Вашему вниманию лучшие креативные упаковки для свежих овощей и фруктов! Подробнее...

Продовольствие Ленинградской области получило единый логотип

04.12.2015
Официальный сайт правительства 47-го региона опубликовал информацию о победителе конкурса «Сделано в Ленинградской области». Выбор производился среди 25 заявок и от компаний, и от частных специалистов. Подробнее...

Свежая зелень Broto D'água получила интересный дизайн упаковки

02.12.2015
Классный, свежий и яркий – это как раз то, что нужно к нашему столу. Подробнее...

На рассмотрение Госдумы внесен законопроект маркировки плодовоовощной продукции «органик»

27.11.15
Сейчас в России нет единого подтверждающего знака качества. Подробнее...

Через комплекс «Фуд Сити» проходит до 30% потребляемого в Москве продовольствия

12.11.2015
Сейчас аграрно-продовольственный центр располагает продуктами из 52 российских регионов и еще от 26 стран-экспортеров. Как следует из официальной публикации сайта главы и правительства Москвы, именно через «Фуд Сити» распределяется до 30% всех потребляемых москвичами овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов. Подробнее...

Необычный дизайн упаковки

09.11.2015
Дизайн упаковки товаров может иметь поразительное влияние на отношение потребителя не только к конкретному представленному продукту или торговой марке, но и к компании-производителю. Навыки создания запоминающихся решений всегда будут кстати в том случае, если ваша главная задача убедить потребителя в уникальности определенного продукта и, конечно, конвертировать его в продажи. Подробнее...

Саратовские фермеры собрали один из самых высоких урожай овощей в стране.

11.11.2015
Крестьянские  (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели Саратовской области стали одними из лидеров по сбору овощей в России наряду с астраханскими, волгоградскими и ростовскими фермерами. Подробнее...

Российский потребитель нуждается в революции этикеток на продуктах питания

01.11.2015
С таким мнением выступают многие специалисты рынка, основываясь на данных исследования Национального центра «Здоровое питания». Эксперты данной организации выяснили, что до 70% россиян даже не читают содержание этикеток и, как следствие, потребляют не всегда качественное продовольствие. Подробнее...

Россия: аграрии прогнозируют подорожание яблок и картофеля в декабре

01.10.2015
Директор совхоза им. Ленина Павел Грудинин в интервью «Русской службе новостей» рассказал, что в декабре вырастут цены на овощи и фрукты. В частности, по мнению агрария, подорожание затронет яблоки и картофель. П.Грудинин уверен, что на цены повлияют не только курсы валют, но и дефицит мощностей для хранения продуктов в зимний период. Подробнее...

Своевременные овощевыводы

30.10.2015
В преддверии высокого сезона импорта овощей в Россию их отечественные производители просят вице-премьера Аркадия Дворковича организовать тотальные проверки ввозимой продукции на границе и в торговых сетях. В российских компаниях ссылаются на недобросовестную конкуренцию: по их мнению, до 20% импортных томатов, огурцов и зелени содержит повышенное количество пестицидов и химикатов, увеличивающих срок годности и снижающих себестоимость. По официальным данным, требованиям не соответствуют лишь немногим более 1% представленных в рознице овощей. Подробнее...