Основные виды упаковки картофеля

Основные виды упаковки картофеля

Еще 30 лет назад об упаковке для картофеля не было и речи. Во время Советского Союза в магазин приходили со своими сумками, куда и складывали необходимое количество овоща. Продавцы отодвигали заслонки, за которыми находилась картошка. Такая конструкция активно использовалась до 90-го года. А за стеной мог быть сотрудник, который накидывал картошку или специальный транспорт, по которому картофель выходил к заслонке. Было много некачественного и непригодного к употреблению картофеля.

Так было в больших магазинах, но в маленькиих ларьках продавщица делала это все вручную. Немного позже появились крафтовые упаковки картофеля, подготовленные заранее. В таких пакетах снизу лежали гнилые овощи, а сверху нормальные.

Еще позже в обиход вошла сетка – эта упаковка для картошки весом от 2 до 5 кг поначалу использовалась только в самых современных магазинах. Просто так сетку не отдавали, поэтому клиенту было необходимо отдать взамен мешок. Популярность сетки была очевидной, ведь с ее помощью удавалось максимально рассмотреть товар и отказаться от него, если он недостаточно качественный.

Понимание того, как упаковывать картофель, появилось только после распада Союза. Тогда появилась первая тара, которая способствовала хранению товара и вместе с тем визуально выделяла его на фоне другой продукции.

 

Функции современной упаковки для картошки

 

После распада Советского Союза начали появляться упаковки, которые не только тормозят гниение картошки, но и выделяет товар на полках магазинов. На сегодняшний день упаковка выполняет ряд функций: сохранность количества и качества товара, удобство приема товара и количественного учета, носитель коммерческой информации и рекламы бренда.  

Эти упаковки с годами были адаптированы под покупателя – например, чтобы удобно было нести, в упаковках имеются ручки, также они экологичны и полностью отвечают свойствам помещенного в нее товара. 

Для транспортировки картофеля используется сетка-мешок (при ручной фасовке), сетка-мешок на рулоне (при автоматической фасовке).

Малый бизнес использует полуавтоматические клипсаторы для упаковки картофеля, на выходе получая упаковку «сетка с клипсой». Эта упаковка бюджетна и презентабельна. Такая упаковка на 1 кг продукции стоит 1 рубль, но является привлекательной для клиента.

Популярным видом упаковки картофеля для продажи в супермаркетах является полиэтиленовый пакет с макроперфорацией, препятствующей внутреннему гниению продукта. Пакеты можно изготавливать с любым дизайном для привлечения внимания покупателя. Такая упаковка на 2,5 кг картофеля обойдется около 2 рублей.

Но если говорить о продаже картофеля, то исходя из специфики продукта, наиболее подходящей для него станет упаковка «Домик», которая создана на основе комбиполотна. Этот материал используется, как в небольших фермерских хозяйствах, так и на больших предприятиях.

Овощи в такой упаковке выглядят аккуратно и более дорого. Ценность продукта для покупателя повышается, при этом затраты производителя или поставщика минимальны. Одна упаковка «Домик» из комбиполотна, например, на 2,5 кг картошки выйдет примерно в 6 руб.

Наравне с «Домиком» часто используют для мытого картофеля упаковку «D-pack» - экструзионная сетка-рукав, вокруг которой оборачивается и запаивается широкая лента. Для удобства переноски упаковки D-pack одновременно с запайкой ленты может припаиваться отдельная тонкая лента-ручка. Такая упаковка на 2,5 кг картофеля выйдет около 6 руб.