Бункера приемно-сортировочные

Бункера приемные сортировочные используются для временного хранения и сортировки фруктов, ягод и овощей. Эти бункера могут быть частью технологических линий для переработки и сортировки продукции, где материалы поступают в бункер, сортируются по фракциям, а затем направляются на дальнейшую обработку или транспортировку.

 

Основные функции приемных сортировочных бункеров

1. Прием материала. Бункера принимают материал, поступающий с транспортных средств или конвейерных линий.

2. Временное хранение. Материал хранится в бункере перед дальнейшей сортировкой или переработкой.

3. Сортировка. Сыпучие материалы могут разделяться по размерам или другим характеристикам при помощи сеток, сит или других устройств, встроенных в конструкцию.

4. Дозирование. Бункера могут быть оборудованы дозаторами, которые обеспечивают равномерную подачу материала на следующую стадию переработки.

 

Особенности техники для приема и сортировки фруктов, овощей и ягод

Техника для приема и сортировки фруктов, овощей и ягод обладает рядом особенностей, которые обеспечивают эффективное и бережное обращение с продуктами, минимизируя их повреждения и потери. Основные особенности такой техники включают:

 

1. Деликатное обращение с продуктами

  • Мягкие транспортные системы. Техника оборудована конвейерами и подъемниками, которые аккуратно перемещают продукты, чтобы избежать повреждений, особенно это важно для ягод и мягких фруктов.
  • Регулировка скорости транспортировки. Системы позволяют регулировать скорость перемещения для более деликатных или твердых продуктов.

 

2. Системы сортировки по качеству и размеру

  • Калибровочные машины. Эти устройства сортируют продукты по размеру, массе и форме. Например, для картофеля, яблок или ягод могут использоваться машины с сетками или роликами, которые разделяют их на фракции по размеру.
  • Сортировка по цвету. Оптические сортировщики используют камеры и датчики для автоматической сортировки по цвету, что важно для определения зрелости и качества продуктов.
  • Удаление дефектных продуктов. Встроенные системы автоматически удаляют продукты с внешними повреждениями или дефектами, обеспечивая качество конечного продукта.

 

3. Системы автоматической очистки

  • Очистка от грязи и остатков. Многие системы включают механизмы для удаления грязи, листвы или веток. Для этого применяются моечные барабаны или щеточные очистители, которые бережно очищают плоды.
  • Моечные линии. Фрукты и овощи могут проходить через автоматические моечные установки, которые эффективно удаляют загрязнения и подготавливают продукты для дальнейшей обработки или упаковки.

 

4. Системы дозирования и упаковки

  • Дозировочные устройства. Машины оснащены системами дозирования, которые могут взвешивать определенное количество продукта перед упаковкой.
  • Автоматизированные упаковочные линии. В зависимости от типа продукта, он может быть упакован в ящики, сетки, контейнеры или вакуумные пакеты с помощью автоматических систем.

 

5. Гигиенические стандарты

  • Материалы и конструкция. Оборудование изготавливается из материалов, безопасных для пищевых продуктов (нержавеющая сталь и пластики), и легко поддается санитарной обработке.
  • Соблюдение санитарных норм. Устройства спроектированы с минимальными труднодоступными для очистки местами, что помогает избежать накопления загрязнений и соблюдать высокие стандарты гигиены.

 

6. Автоматизация и контроль качества

  • Компьютеризированные системы управления. Современное оборудование оснащается системами автоматического контроля, которые отслеживают производительность, состояние машин и качество сортировки.
  • Интеграция с другими процессами. Приемная и сортировочная техника может быть интегрирована с системами хранения, упаковки или дальнейшей переработки для повышения эффективности всего производственного цикла.

 

7. Многофункциональность

  • Некоторые системы могут быть адаптированы для работы с разными видами продуктов, что позволяет использовать одно оборудование для обработки овощей, фруктов и ягод в зависимости от сезона или потребностей производства.
  • Техника для приема и сортировки фруктов, овощей и ягод играет ключевую роль в пищевой промышленности, обеспечивая высокое качество продукции и снижение потерь на всех этапах обработки.
Чтобы подобрать необходимое оборудование или упаковку,
свяжитесь с нашими менеджерами
по бесплатному номеру 8-(800)-600-40-17